前回「空鉤」の紹介に続き、第二弾は予告通り「自在鉤↓」を紹介します。
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自在鉤の特徴は吊るした鍋や鉄瓶が自由に上下にできること。これで火加減を調節します。

名前の由来は自在に上下する!! だから「自在」鉤。

だから、上下しないものは「吊るし鉤」

自在鉤1つとっても、さまざまな種類があります。

興味のある人は一度、調べてみてはどうでしょう?

大塚